![愛心豆腐怎麼做好吃又簡單]( "愛心豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
50 豆腐 ：
300 輔料
蔥 ：
適量 醬油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![愛心豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "愛心豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.豆腐先用模具壓出心形
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3.胡蘿蔔和蔥切好備用，拿一個碗裝醬油、料酒、蠔油調成汁備用
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4.五花肉和豆腐的邊角料一起剁碎備用
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5.心形豆腐從中間切成兩半（尾部留點不切斷）
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6.加少許食鹽拌均勻
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7.鍋內油燒熱後加入豆腐煎
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8.翻一面煎至金黃
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9.加入剛纔調好的醬料燜一會
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10.加入胡蘿蔔和蔥
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11.美味出鍋
烹飪技巧
豆腐燜一會纔會比較入味哦。
千里飄香谷
