準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
280玉米油 :
130白糖 :
110 雞蛋 :
50杏仁粉 :
40小蘇打 :
2 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.白糖倒入玉米油中攪拌均勻
3.放入雞蛋攪拌均勻
4.倒入杏仁粉
5.放入麪粉和一小勺小蘇打攪拌均勻
6.份成小劑子,大約每個都是19g
7.用月餅模具50g的模具
8.壓出的形狀
9.依次放入烤盤中,烤箱預熱15分鐘,150度。杏仁酥放入烤箱中層烤20分鐘150度。
烹飪技巧
.......