美味香菇青菜素煎包如何做簡單又美味

說起煎包我想大家的第一反應應該都是牛肉煎包吧，但是吃的時間長了大家也都會覺得有些油膩，那麼我們今天就給大家介紹一種香菇青菜素煎包讓大家改變一下對煎包的印象，讓我們的香菇青菜素煎包也能深入人心，得到大家的信賴與擁護。

主料

輔料

具體步驟

麪粉加入酵母和清水和成麪糰發酵備用

香菇，青菜洗淨

鍋中水燒開放入青菜焯燙過涼。

再把香菇放入煮上2分鐘瀝乾水分。

青菜切碎。

香菇切碎。

鍋中加入色拉油放入香葉和大料下火炸香。

撈出作料，在加入蝦皮關火

把熱油和蝦皮倒入青菜香菇碗中。

加入鹽，糖，胡椒粉拌均勻。

麪糰揉均勻搓條切小塊。

取一分擀圓皮包入餡料。

捏成包子形狀，平底鍋倒油放入水煎包。

大火煎至1分鐘後，加入冷水。.加蓋大火煎制。

水分已幹然後撒上熟芝麻繼續煎至2分鐘關火。