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發表於:2023-12-27
食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、...
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發表於:2024-02-27
“適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉(200G)輔料雞蛋(1個)番茄(2個)洋蔥(半個)韭菜(4棵)配料色拉油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料西葫蘆(1/2個)聖女果(10個左右)麪條(適量)輔料黑胡椒(少許)橄欖油(少許)洋蔥(1/4)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式素菜燴麪的做法步驟1、西葫蘆切片備用2、聖女果和洋蔥末備用3...
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發表於:2024-02-01
“懶牀的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”食材明細主料意大利麪條(250g)輔料鹽(少許)油(少許)橄欖油(少許)香菇味魚子醬(一湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
“口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條,很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的,算是比較正宗了,但是因爲家裏沒有番茄醬,所以沒有加。另外,我這次是減半做的,所以看起來比較少。”...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料意麪(100克)輔料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水(適量)熟花生米(適量)蔥花(適量)配料辣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料米麪(100克)青菜(185克)綠豆芽(100克)香乾(55克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、綠豆芽(已清洗)、香乾(已切開...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料圓麪條(適量)輔料洋蔥(適量)橄欖菜(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪的做法步驟1、西紅柿,洋蔥橄欖菜改刀。2、麪條煮5分熟,撈出,,鍋中放底油下洋蔥,西紅柿炒...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高筋粉(100G)全麥粉(100G)輔料水(120G)配料橄欖油(40G)鹽(適量)迷迭香(適量)酵母(4G)聖女果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式素雅全麥麪包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的溫...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)蘑菇醬(適量)沙拉汁(適量)鹽(適量)輔料意麪(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌意麪的做法步驟1、食材圖。苦菊,紫甘藍洗淨切碎。2、意麪用開水煮8分鐘...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪筋(一個)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪筋的做法步驟1、麪筋用手撕碎洗淨備用,蒜末,蔥末,花椒辣椒備好2、先...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料去皮番茄(5只)杏鮑菇(2個)牛至(適量)蝴蝶意麪(適量)輔料大蒜(半頭)洋蔥(2個)胡蘿蔔(大半根)羅勒(適量)芝士粉(適量)芝士片(1片)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素紅醬...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)青瓜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素絲炒麪的做法步驟1、準備配菜,全部切絲備用2...
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發表於:2024-02-27
“純粹是饞意麪了,去網上買了好多自己嘗試着製作,這次做的主要是蕃茄意大利素面”食材明細主料意大利麪(100克)輔料番茄(一個)配料大蒜(兩瓣)檸檬葉(一片)黑胡椒(少許)羅勒葉(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)廿...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料方便麪(1包)西葫蘆(1個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素意大利麪的做法步驟1、首先燒開水把方便麪撈一下,水開把面放進去翻...
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發表於:2024-01-03
“不喜歡番茄醬太濃的味道,今天用了燒烤醬,裏面也含有番茄醬胡椒粉之類的東西,做出來的意麪更適合自己的口味😄。”食材明細主料意大利螺旋麪(適量)洋蔥(半個)西紅柿(適量)蒜(一瓣)姜(一片)輔料燒烤...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料烏冬面(1袋)洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麪條的做法步驟1、卷...
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發表於:2024-02-23
“幾天不吃米飯,就周身不自在,肚子一餓,首先想到的就是吃飯,飯桶啊,吃飯呢就得有菜,冰箱肉類解凍是來不及了,就搜搜不用解凍的唄,木耳吧,趁米飯下電飯鍋後趕忙用熱水泡,雞蛋不用解凍,可以煎薄片,加...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料粗拉麪(300g)輔料洋蔥(半個)番茄(1個)雞蛋(2個)青椒(1個)包菜(1棵)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素菜炒麪的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
“莜麪算是粗糧吧,適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麪(500克)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(少許)洋蔥(少許)輔料食用油(30克)鹽(1勺)醬油(1勺)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小...
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發表於:2024-03-01
“冷麪,顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪,非常便宜的。想想怎樣吃呢,和麪一樣炒着吃,味道會如何?於是馬上做,結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地說這是一種求新的結果。...
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發表於:2024-02-05
“新年第一天,賴牀賴到中午才起牀,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒麪,新年快樂噢![嘴脣]”食材明細主料金河面(100克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(1個)雞蛋(2個)老抽(3湯匙)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2023-12-31
“德國的社交隔離繼續延長到五月三號,雖然有一些小店可以陸續開門了,但是餐館咖啡館酒吧還是不能開放,不能出門打牙祭的日子,繼續在家裏鼓搗意麪,今天給大家介紹一款素意麪。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蛋面(適量)生菜(適量)洋蔥(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素面的做法步驟1、洋蔥切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麪餅煮熟。5、撈出...