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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油氽肉皮:二塊幹蹄筋:七八根肉絲:少許冬筍:一個蘑菇:三四個青菜心:四五個輔料大蒜:一瓣具體步驟1.油氽肉皮、幹蹄筋放入盆內...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西蘭花:適量油麪筋:適量輔料具體步驟1.西蘭花根和花分開切2.鹽水浸泡半小時3.油麪筋掰開備用4.日本豆腐切好備用,在切...
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發表於:2024-02-05
“麪筋煲不僅是健康的素食,而且煮制後的麪筋Q中帶糯,味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麪筋(70克)香菇(6個)油菜(3棵)蔥(1棵)大蒜(4個)蠔油(1勺)生抽(1茶匙)白糖(1/2勺)水(200ml)薑片(3塊)水澱粉(1勺)鹹鮮(...
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發表於:2019-11-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個雞毛菜(可換成絲瓜):500油麪筋:10個輔料鹽:1勺具體步驟1.雞毛菜洗淨、番茄切瓣如果嫌油麪筋太油可以用水衝一下2....
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發表於:2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:3個麪筋:20個竹筍:1根雞毛菜:半斤輔料鹽:適量橄欖油:適量耗油:適量澱粉:適量糖:適量具體步驟1.竹筍切片汆水,去澀。麪筋用...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料,油麪筋,香菇分別用水泡好。2、蔥切碎,熱鍋冷油,先煸...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉末(適量)蔥(適量)雞蛋(2個)香菇(適量)馬蹄(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇馬蹄油麪筋的做法步驟1、成品圖。燙火鍋的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料油麪筋(12個)香菇(10個)輔料蒜(3瓣)配料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(1/4湯匙)糖(半湯匙)雞精(少許)油(一湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇麪筋的做法步驟1、先將麪筋泡軟(可以買...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料香菇(適量)冬筍(適量)麪筋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍麪筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麪筋切塊備用2、小油菜...
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發表於:2024-02-24
“香菇毛豆油麪筋雖然是道素菜,做法也簡單,吃起來卻非常有味。毛豆清香,麪筋吸足了香菇味的湯汁,也是異常的鮮美。麪筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜香菇油麪筋的做法步驟1、青菜香菇。2、油麪筋。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒...
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發表於:2023-12-27
“清清爽爽、簡簡單單的家常菜~”食材明細主料菜心(1把)香菇(2個)麪筋(2個)輔料蔥蒜末(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、...
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發表於:2024-02-24
“香菇麪筋對於上海人來說,是神一樣的面澆頭。”食材明細主料香菇(15個)麪筋(8個)輔料金花菜(1把)配料生抽(2勺)照燒汁(1勺)濃口醬油(1勺)鹽(1克)砂糖(3勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金花香菇滷...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大白菜(4片)油麪筋(8個)香菇(4朵)輔料蔥姜(適量)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麪筋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片,油麪筋對半分開,香菇...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麪筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麪筋2、將萵筍放...
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發表於:2024-01-04
“油麪筋富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麪筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麪筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料香菇(適量)青豆(適量)麪筋(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青豆炒麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨撕成條。2、香...
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發表於:2020-09-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇油麪筋塞肉煲是一道美味的菜,其中主要的材料有肉糜,油麪筋,雞蛋,香菇,油麪筋含有豐富的蛋白質,可以很好的補充人體的能...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪筋(130克)新鮮香菇(20克)茭白(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茭白炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)。2、新鮮香菇(已清洗切片)、茭白(...
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發表於:2024-01-08
“香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)溼麪筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許...
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發表於:2024-02-24
“麪筋包塞肉很傳統的美食,希望可以做的更美味也!”食材明細主料絞肉(500g)麪筋包(適量)輔料香菇(若干)雞蛋(1個)小蔥(1小把)生薑(小半個)配料醬油(根據個人喜好)鹽(根據個人喜好)糖(根據個人喜好)原味(口味...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料娃娃菜(1棵)新鮮香菇(3朵)油麪筋(6個)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麪筋娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、新鮮香菇。3、油麪筋。4、水澱粉。5...
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發表於:2024-01-13
“油麪筋是一種傳統油炸麪食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代,至今已有260多年曆史。油麪筋色澤金黃,表...
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發表於:2024-02-26
“香菇麪筋燒豆腐雖然是一道素菜,做法也很簡單,吃起來卻非常有味,很下飯。香菇的營養很豐富,“豆腐”也有植物肉之美稱。麪筋的營養成分也很多,尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋等肉...