關於天津撈麪的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘身爲一個地道的天津人，有一種食物幾乎是家家戶戶都會製作的，也是每個天津人的早餐必備。那就是我們地道的天津撈麪。之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天津撈麪是用的手擀麪做出來的，還加了很多的食材，蔬菜一起做的，我覺得味道是很好吃的，所以我覺得大家可以嘗試一下，如果你...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味天津撈麪採用獨特的做法，讓自然的香甜與人間的美味相結合，味道也是不食人間煙火般的獨特。美味的絲滑感讓舌頭不能...

“天津人愛吃麪，更是把吃麪做到了極致，在天津結婚典禮是在下午4-6點左右舉行，婚宴也是吃晚宴，那麼中午新人和前來的客人吃什麼呢？當然是吃喜面啦，勁道的手擀麪澆上鮮美的面滷，配上豐富的菜碼...

天津麪筋是天津非常傳統地道的一款美食，色香味俱全又營養豐富美味。天津麪筋的製作方法也簡單，最主要的食材就是麪筋。將油麪筋切成一個個小段狀，然後在溫水中泡大約20分鐘左右，加入蔥花，麻...

“這款水果餐~以水果爲主的桃膠水果撈。桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體，經進一步乾燥，粉碎爲固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。它是一...

薄脆、雞蛋、生菜、裏脊肉、香腸、香菜、蔥、榨菜粒等各種自己喜好的食材都可以放入煎餅中。煎餅果子中最重要的材料就是用麪粉經過油炸後製作而成的薄脆，它是煎餅香脆可口的主要原因，但...

天津水果撈加盟店排行榜水果撈是近幾年比較有特色的食物，而且製作簡單，綠色健康，所以一直以來都受到了人們的喜愛。現在水果撈更是有着不錯的發展前景，所以很多人都想要投資水果撈加盟店。...

天津麪包蛋糕加盟店排行榜麪包蛋糕是一種古老的西點，在英國稱爲Cake、法國叫Gateau，而德國、奧地利等國叫Torte。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原...

“我們這裏歷來有初一餃子初二面的習俗，這天都要爲回孃家的女兒和姑爺們做上一頓撈麪，表示迎接。初二的撈麪都是打滷麪，以表示對姑爺的尊重與喜歡。久而久之初二這天家家戶戶就都吃撈麪了...

食材明細主料手擀麪（一斤）輔料五花肉（250克）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（２枚）油炸麪筋條（２００克）豆芽菜（１００克）配料蔥伴侶黃豆醬（500克）甜麪醬（150克）蒜末（適量）蔥花（適量）花生油（適量）醋（小半碗）糖（５０克）澱粉（適量）...

玉米麪、豆粉、小米麪和白麪粉等等各種混雜在一起，這樣煎出來的餅就會散發出各種香味且能夠得到濃稠的麪糊，使得煎餅更完美更香脆也更美味。煎餅果子中夾入裏脊肉、火腿腸、生菜、薄脆、...

“夏天來了，我們天津人的餐桌上點擊率很高的莫過於打滷麪了！天天吃也不厭倦…～配菜各家有各家的不同，即興想吃麪的話就是家裏有什麼便是什麼了…～我也非常愛花椒油，其實單單放花椒油和蒜汁黃...

食材明細主料大米飯（剛燜出來的，1碗）無菌雞蛋（2個）輔料蟹肉棒（2根）調料醬油（一勺）料酒（一勺）澱粉（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天津飯的做法步驟1、把雞...

“天津飯,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是蓋澆飯的意思。天津丼即蟹肉炒蛋蓋飯,是日本中華料理的一種叫這個名字是因爲做這道料理用的米飯,是著名的天津小站米。家裏沒有蟹肉，就...

食材明細主料果子（適量）鮮切面（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）配料醬豆腐（適量）蔥花（適量）小蝦皮（適量）香油（適量）鹽（適量）花椒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）天津衛果子鹵素面的做法步驟...

“麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇...

食材明細主料鮑魚（一隻）西蘭花（少許）輔料蠔油（一小勺）番茄醬（一小勺）生抽（一小勺）姜（兩片）糖（少許）芝麻（少許）調料料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚撈飯的做法步驟1、鮑魚去五臟和...

“我祖籍天津，記得我每次回老家，我幾個表姐夫就會爲我做天津炸醬麪，菜碼有胡蘿蔔、黃瓜、麪筋、青豆、大白菜等。今天我也來做這道山寨版的“天津炸醬麪”。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿...

“二十三是中國的小年,民間固有二十三糖瓜粘的講究,其實我們天津的說法是二十三年糕粘,到了小年這一天是要蒸年糕的,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意人們的工作和生活一年要比一年高...

“今兒是雞年大年初二，是天津衛的姑爺節初一餃子初二面，老天津衛人在大年初二，還有生日滿月，結婚喜事都離不開四碟撈麪。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場，買切面的就排起了長隊，可...

在這個生活節奏飛快的時代，無論是衣食住行哪個行業的發展祕訣都離不開快字，你不能更快的提供服務，那麼就無法以面臨淘汰的現狀。飲食更如此，既要吃飽，吃好，更要保證速度。對於這種現狀，天津諾...

食材明細主料油麪筋（4塊）香乾（1塊）香菇（8個）黃花菜乾（適量）木耳（適量）肉（30g）雞蛋（1~2個）輔料老抽（3匙）生抽（1匙）鹽（2.5勺）料酒（1匙）雞精（2勺(適量看口味)）香油（4~5滴）油（3匙）澱粉（3大匙）水（若干）八角（2粒）蔥（適量）姜（適量）鹹...

麪包以小麥粉，玉米粉等加水混合，作爲基本原料，通過烤蒸等方式製作。麪包的種類很多，口味也非常豐富，是一種日常主食，同時也是一種小吃，麪包店一年四季，每天都有非常火爆的生意，可見人們對於麪包...

“天津衛的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同，北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好，對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事，教我用黃醬做過炸醬麪，結...