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發表於:2024-02-10
“最近饞瘦肉丸,奈何這邊都沒得賣,只好自己動手,豐衣足食。第一次髮菜譜,也是第一次自己做瘦肉丸,大家表拍我”食材明細主料豬後腿肉(適量)散粉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紫菜(適量)蝦米(適...
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發表於:2020-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:80海蔘:2只大米:80松花蛋:2只輔料姜:適量芝麻油:適量鹽:適量水:1000ml具體步驟1.準備食材。2.大米洗淨後,在放了兩三...
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發表於:2024-01-13
“從別的小夥伴那裏學來的,自己做試試看。感覺不錯,比外面的好吃太多了”食材明細主料豬肉餡(適量)蔥(適量)雞蛋(1個)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)白菜(適量)醬油(適量)麪粉(適量)...
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發表於:2020-10-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆片:180瘦肉:200輔料油:適量料酒:1勺雞精:半勺鹽:適量辣椒醬:1勺姜:適量蒜:適量生粉:1勺具體步驟1.準備一塊瘦肉。2.準...
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發表於:2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:700輔料蠔油:適量料酒:適量大蔥:適量鹽:適量雞蛋:3個油:適量生粉:適量五香粉:適量具體步驟1.豬肉洗乾淨切小塊。不要...
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發表於:2020-11-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100荷蘭豆:120輔料蠔油:1湯匙油:適量生粉:半小勺青蒜:1棵姜:1片雞精:1小勺水澱粉:少量具體步驟1.食材2.瘦肉切薄片,雞...
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發表於:2020-10-19
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦米:50小幹生蠔:50皮蛋:兩個瘦豬肉:200芥菜:大顆一顆就夠輔料蠔油:適量生抽:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.煮粥的步驟忘記拍...
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發表於:2020-10-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉泥:200魚肉:100輔料胡椒粉:2白砂糖:1老抽:3生抽:5小蔥:1根高湯:50紅薯粉:20鹽:3姜:5具體步驟1.海魚片半片。2.用小勺子...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:8兩馬蹄:1兩洋蔥:1兩太白粉:1兩胡椒粉:少許雞粉:1/4小匙鹽:1/4小匙輔料具體步驟1.)將雞胸肉洗淨切成末,馬蹄、洋蔥洗...
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發表於:2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:350瘦肉:100輔料紅蘿蔔:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.瘦肉切片、花菜小切塊、紅蘿蔔切片3.煮熱油鍋...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔥碎:少許薑末:少許鹽:適量濃湯煲:適量盒豆腐:適量皮蛋:適量胡椒粉:少許澱粉:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.盒豆腐切成1釐米的...
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發表於:2020-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:1個北杏:10瘦肉:150麥冬:10蜜棗:1個輔料生薑:2片鹽:適量具體步驟1.主料;2.瘦肉切片;北杏、蜜棗、麥冬洗淨;備好薑片;3....
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發表於:2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉及肥豬肉分別絞成肉泥狀備用。2.太白粉、馬蹄粉、水及調味料A一起拌勻成粉漿水備用。3.將作法1牛...
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發表於:2020-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉末:500輔料料酒:適量雞精:適量澱粉:適量醬油:適量雞蛋:適量薑汁:適量香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.原料圖片2.牛...
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發表於:2021-01-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:350番茄:1個輔料麻油:適量雞蛋:1個水豆腐:150鹽:適量生薑:適量雞精:適量具體步驟1.肉餡一個雞蛋清攪勻,之後放入小半...
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發表於:2019-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泰國香米,糯米:1:1裏脊肉:2~3兩皮蛋:3~4個輔料姜:少許香蔥:少許香油:適量具體步驟1.泰國香米和糯米1:1用量,洗淨,控水,用花生...
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發表於:2020-10-19
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小米:50大米:100瘦肉:蘋果:一個輔料鹽:少許玉米油:少許醬油:少許具體步驟1.把大米、小米淘洗乾淨加入適量的清水,蘋果去皮切...
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發表於:2020-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:2個瘦肉:200輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.瘦肉洗淨,切成薄片2.大頭菜洗淨,切成絲3.熱鍋起油,炒...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤輔料蔥段:3節蒜:3瓣薑片:3片花椒:適量大料:1塊桂皮:1片香葉:2片醬油:(老抽)2茶勺糖:2茶勺鹽:少許具體步驟1.先把五花肉...
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發表於:2024-02-26
“在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版...
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發表於:2020-07-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘我本身非常愛喝粥,對於皮蛋瘦肉粥又極爲喜愛。皮蛋瘦肉粥不但味道鮮美,而且有很高的營養價值,它含有豐富的蛋白質和維生...
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發表於:2021-03-27
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉:少許青菜:少許大米:適量輔料鹽,姜,蔥花:少許具體步驟1.瘦肉切丁加少許鹽,皮蛋切丁,大米洗淨,姜切絲,青菜切碎2.鍋內水開後...
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發表於:2020-10-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:250乳鴿:2只輔料姜:適量當歸:適量紅棗:10粒鹽:適量紅參:適量具體步驟1.菜市場買兩隻乳鴿,讓染斬好。再稱點瘦肉。2....
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:100皮蛋:160輔料香菜:適量芝麻油:適量鹽:適量豌豆:適量生抽:適量粳米:適量玉米:適量蠔油:適量蔥:適量胡椒粉:適量生薑汁...
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發表於:2021-01-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粳米:200輔料皮蛋:1個鹽:適量白胡椒粉:適量瘦肉:100青蔥:適量姜:適量具體步驟1.皮蛋一個切細末,瘦肉切細末,姜切細末,青蔥...