關於涼瓜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼瓜，也叫苦瓜。有清熱解毒，美容養顏的功效。這道涼瓜瘦肉湯，口感清淡，苦瓜用水泡過之後苦味有效的被削弱，加上生菜和瘦肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.涼瓜切片，用鹽醃十五分鐘，然後用清水洗淨備用（可以去掉澀味）。2.牛肉切片，先用極少許糖醃五分鐘（新招，可以起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉涼瓜是一道很簡單的菜餚，我非常的喜歡吃，因爲做法是很簡單的，涼菜吃起來也是很開胃的，很適合夏天的時候吃，我覺得我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼瓜：400雞蛋：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.成品2.雞蛋3.取碗。打入雞蛋4.將雞蛋打勻5.涼瓜6.對半切開。去掉裏面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料涼瓜：一根牛肉：適量豆鼓：許少小薑片：許少蒜蓉：許少輔料鹽：適量糖：許少味丹：適量雞精：適量耗油：適量花雕酒：許少胡椒粉：許少生...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料涼瓜：300鮰魚趐：400輔料具體步驟1.鮰魚趐用小量白椒粉去腥。涼瓜洗乾淨去籽，切塊。2.熱鍋加油用中火炒涼瓜1-2分鐘，加...

“清熱解毒，真的是很好喝。”食材明細主料豬筒骨（一根）涼瓜（一條）黃豆（100g）雞腳（5只）輔料鹽（適量）蜜棗（4粒）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨黃豆涼瓜湯的做法步驟1、將豬骨雞腳洗乾淨焯水後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼瓜：一根豆瓣醬：三湯匙獨蒜：3個辣椒幹：幾個辣椒粉：一小勺鹽：適量油：適量醬油：幾滴輔料具體步驟1.涼瓜洗乾淨，2.切薄片，用一小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼瓜是我家很喜歡買的食材之一，我個人非常喜歡涼瓜。它含有豐富的維生素c。非常適合小孩子和老人吃。而且不會長胖。醬...

“苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜裏含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。給...

“夏天來到，要預防上火，涼瓜，也就是南方的苦瓜便成爲首選，這道涼瓜肉絲，操作簡便，營養豐富，是家常快炒小菜，且保留了涼瓜的苦味，更利於去火。”食材明細主料南方苦瓜（200克）輔料瘦肉（80克）黑木耳（50...

“材料：涼瓜一條，瘦肉100克左右，蒜頭5粒，油鹽，生抽，生粉適量”食材明細主料涼瓜（350g）輔料瘦肉（100g）蒜頭（5粒）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料涼瓜：225蘋果：4個蜜棗：6顆無花果：5顆瘦肉：225輔料鹽：適量具體步驟1.洗乾淨涼瓜，切開兩邊，去瓤切塊。2.蘋果洗乾淨，切塊。3.洗...

“家裏吃飯，做的最多的菜，是一些家常小炒，沒有太多的花俏，沒有太多的講究，就像媽媽做的菜，這就是家的味道。在這夏日裏，苦瓜是非常時令的蔬菜。有人說苦味可以解暑，所以，很多的解暑食物或藥物，都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬汁炒涼瓜是一道製作十分簡單的菜餚，並且含有豐富的營養物質供人體所需，涼瓜經過翻炒之後的滋味更加軟嫩，吃起來真的是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料薏米仁：適量排骨：適量苦瓜：適量輔料八角：適量生薑：適量蔥：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.提前將薏米仁用清水泡發2個小時左...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋炒涼瓜主要用到的食材是雞蛋還有涼瓜，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，有助於人們的身體健...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500豬肉：200蒜頭：10輔料食用油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.將肉切片，加少許鹽、雞精、醬油和...

“又一款簡單方便的菜，希望大家會喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（半條）涼瓜（一條）雞蛋（四個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜胡蘿蔔煎蛋的做法步驟1、這道菜的所有食材2、胡...

食材明細主料涼瓜（適量）西紅柿（適量）蜂蜜（適量）色拉醬（適量）冰塊（適量）鹹蛋黃（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合～2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯（怕苦的同學就把白色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洋蔥粒炒涼瓜是洋蔥和瓜做成的美食，這款美食含有大量的維生素，所以大家都是比較喜歡吃的，對於素食主義者也是不錯的美食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時你們佐粥的時候很喜歡用老乾媽香辣菜吧？反正我就很喜歡，因爲很開胃呀，而且老乾媽讓人慾罷不能呢。而吃涼瓜的時候，不...

“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜，還是利用公司的電腦，因爲自己的電腦硬盤壞了，又沒時間拿去修，上週末拿去，昨天終於取回來了，現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜，又幫忙消化了點雀巢C的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼瓜燜牛肚是一道家常菜哦，相信你們一點吃得不少吧。有的人說會忍受不了牛的那種味道，可以我不覺得牛煮起來有啥味道呀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料涼瓜：500小排骨：600豉：100新鮮黃豆：200輔料蜜棗：2粒蒜頭：2粒具體步驟1.排骨飛水再清洗,洗淨所有材料,蒜頭拍扁,苦瓜開邊去...