關於蒸辣椒醬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料姜：15公克醃漬辣椒：100公克芥末粉：25公克冷開水：40cc鹽：8公克溫開水：30cc沙拉油：100cc香油：適量細砂糖：2大匙白醋：1大匙輔料具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒：150公克花生醬：40公克甜麪醬：40公克蕃茄醬：60公克蒜頭：20公克冷開水：50cc鹽：10公克沙拉油：200cc香油：50cc細砂糖：2大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：適量輔料鹽，植物油，豆豉，大蒜頭：適量具體步驟1.看到沒，這是剛從老公的陽臺菜園子摘下來的青辣椒，大概20來個吧。我沒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮辣椒：500輔料鹽：60具體步驟1.新鮮辣椒500g，洗乾淨，晾乾。2.辣椒去蒂。3.切小段，辣椒籽可去可不去。4.加入60g鹽，攪...

準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料花椒：適量鹽：2斤紅辣椒：10斤菜籽油：適量輔料具體步驟1.選用新鮮上等的紅二荊條，洗淨，晾乾水汽2.將辣椒蒂去掉，剁碎~~慢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒：適量乾貝：適量柴魚碎：適量輔料蔥：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.將醬油倒入柴魚碎衝攪拌1分鐘，澄出醬油備用2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：15公克薑末：15公克醃漬辣椒：150公克豆腐乳：50公克冷開水：50cc鹽：10公克沙拉油：150cc香油：50cc細砂糖：2大匙香菇精：1茶匙輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒：700gA.冷開水：200CC鹽：80gB.沙拉油：150CC香油：50CC細糖：3大匙鮮雞粉：3大匙輔料具體步驟1.調味料A混合成鹽水備用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮辣椒：100公克蝦米：30公克蒜頭：50公克紅蔥頭：50公克沙拉油：200cc蝦醬：10公克鹽：2茶匙細糖：2大匙雞精粉：1茶匙輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒：200g去皮蒜仁：80g豆豉：60g豆瓣醬：100gA.沙拉油：150CC香油：50CCB.醬油：50CC細糖：1大匙鮮雞粉：1小匙輔料具體步驟1.豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：11個薄荷葉：1束羅勒葉：1束金奇異果（去皮並切成適當的寬度：2顆綠奇異果（去皮並切成適當的寬度：2顆紅洋蔥：1/2個（切薄片）腰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：60公克水：50cc味噌：50公克細砂糖：20公克辣椒粉：20公克輔料醋：1/2小匙具體步驟1.將材料B(味噌50公克、細砂糖20公克...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：一斤左右湖南辣椒(綠色尖椒)：一斤左右撥好的蒜頭：一斤輔料鹽：適量雞精：適量白酒：吃飯的碗半碗左右糖：適量白醋：適...

說起辣椒醬，我見過我們這裏的人做辣椒醬的，就是將紅辣椒和生薑、八角、蒜、花椒之類的一些香料再加上鹽之類的一些作料，混合打製而成，然後用玻璃瓶裝起來，放上一年都不會壞。可是有的人做辣...

“兒子喜歡吃中翅，所以經常變着花樣做，這次是用蒜蓉辣椒醬，做法又簡單，美味哦。。。”食材明細主料中翅（365克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材...

食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽...

食材明細主料老豆腐（190克）輔料蒜蓉辣椒醬（1勺）香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）植物油（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、蒜蓉辣椒醬、香蔥。2、將...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪...

“我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫...

食材明細主料紅蘿蔔（1/4個）乾紅辣椒（8個）輔料食用油（20ml）黃豆醬（2匙）味極鮮（1匙）清水（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒醬的做法步驟1、蘿蔔切片，放入盤內擺好，入蒸鍋內蒸熟。2、紅辣椒...

“菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。味道夠香濃，夠辣。”食材明細主料魚頭（1500g）輔料紫蒜辣王醬（（村上良品）200g）蔥花（10g）蘇葉（20g）食用油（100g）食用鹽（10g）姜蔥料酒汁...

食材明細主料小青龍（1只）輔料蒜（2個）調料東古金莊蒜蓉辣椒醬（兩茶匙）白糖（半茶匙）鹽（一茶匙）油（適量）微辣（口味）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法步驟1、清洗好的小青龍一分爲二，放在一旁備...

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做...

“東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麪，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...