關於拌胡蘿蔔的知識

“胡蘿蔔有多麼有營養我就不贅述了，但是我要說的是它是脂溶性的食物，用油烹製後營養價值是最高的噢！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）涼拌醋（適量）雞精（適量）油（適量）酸...

“今年的春天有天冷，前兩天20多度，這幾天又幾度了，北方人喜歡吃涼拌菜，來到合肥快十年了，還是喜歡吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、將胡蘿蔔洗乾淨切絲，(一定要手工切的纔好吃哦...

食材明細主料萵筍（1根）輔料胡蘿蔔（1根）調料生抽（2匙）醋（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿...

“豆皮一年四季都有，可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季，我多用來涼拌，爽口開胃。”食材明細主料豆皮（1張）胡蘿蔔（30g）輔料姜（4g）生抽（6g）米醋（5g）鹽（1g）蒜（2瓣）香油（3g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡...

“小時候的味道。胡蘿蔔曬乾來涼拌，吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（兩顆）熟花生米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料黃瓜（1根）花椒粒（適量）花生油（1勺）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔洗乾淨切塊。2、炒鍋放油，花椒粒燒熱...

“夏日美味佳餚。”食材明細主料蘆筍（100g）輔料胡蘿蔔（30g）調料生抽（2勺）醋（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍拌胡蘿蔔的做法步驟1、蘆筍去掉老的根部。2、斜刀切成片。3、放入開水中...

“胡蘿蔔能提供豐富的胡蘿蔔素及膳食纖維，和肉類一起烹調有更好的食療效果。”食材明細主料胡蘿蔔（200g）輔料香油（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拌胡蘿蔔絲的做法步...

食材明細主料芹菜葉（300g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3...

“胡蘿蔔：被譽爲“東方小人蔘，營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源...

“胡蘿蔔是非常家常的食材，以前冬季主要吃蘿蔔、白菜。我個人不喜歡胡蘿蔔，尤其不喜歡煮熟的。但胡蘿蔔營養豐富，具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒的功效。因此也要經常吃。年算過了，這幾...

食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、適量菠菜備用。2、胡蘿蔔和蔥備用。3、...

食材明細主料胡蘿蔔（三根）輔料鹽（兩勺）蒜末（適量）雞精（一勺）香油（一勺）香菜末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）草菇（適量）麪條（適量）輔料醬汁（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔拌蒸麪的做法步驟1、煮鍋加水上火，水開後下麪條，麪條浮起撈出，倒入花生油，挑動面...

“利好的不錯與利好的胡蘿蔔組合，焯水後用蝦蓉醬拌制，非常美味的一道養生涼拌菜。”食材明細主料菠菜（250g）胡蘿蔔（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）蝦蓉醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“夏天來咯，下飯菜就是涼拌菜！”食材明細主料芹菜（500克）胡蘿蔔（一根）輔料花生豆（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）佛手瓜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）蔥粒（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）麻油（適量）芝麻鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌胡蘿蔔的...

食材明細主料菠菜（300克）胡蘿蔔（半個）輔料蠔油（一勺）醬油（一勺）米醋（一勺）香油（一勺）涼開水（一勺）鹽（少許）白糖（少許）白芝麻（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌菠菜的做法步驟1、菠菜...

“一道清淡的涼拌菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）蔥花（適量）大蒜（適量）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔準備...

食材明細主料青筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、將胡蘿蔔、青筍分別洗淨，切成細絲。2、蔥切蔥花備用...

“菜花搭配胡蘿蔔，用自己調製的涼拌汁，快手又好吃。很健康的一道家常菜。”食材明細主料菜花（250g）胡蘿蔔（80g）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“秋葵拌胡蘿蔔，一款爽口小菜！從顏值到營養都很棒哦！瘦身的小姐姐必備款哦！”食材明細主料秋葵（9根）胡蘿蔔（一根）蒜（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋...

“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料蒜（2瓣）香蔥（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗一下...

“一道在餐桌頻頻出鏡的開胃涼菜，又酸又甜又辣又香的小菜，一道帶着年味的賀菜，好吃又營養，值得常做常吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）粉絲（1把）雞蛋（1個）香菜（1棵）輔料姜（1塊）蔥（1段）蒜瓣（3個）配料鹽（1勺）白...