關於骨粥的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹豬骨：100大米：150輔料水：1200具體步驟1.先把在燒臘店買回的豬骨洗一下，（記得買的時候就讓師傅切好，自己家裏的刀很難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：250輔料大米：1杯球形生菜葉：2片香蔥：適量薑絲：適量黃酒：1湯匙生抽：1湯匙油：1湯匙鹽：1/4茶匙白胡椒粉：1/4茶匙具體步驟1.準...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：半碗鹹豬骨：400輔料油：少許鹽：適量小蔥：1根香菜：1棵清水：適量醬油：少許姜：1塊具體步驟1.準備所需材料。2.將大米用清...

“菜乾鹹豬骨粥在廣州的大街小巷很常見的一款粥品，也可以說很經典的，在任何大小酒樓裏都有的。據傳【菜乾鹹豬骨粥】能平心火，清熱，解除喉嚨不適。【菜乾鹹豬骨粥】將鹹豬骨煲得爛爛的，大米...

食材明細主料三文魚骨（適量）米（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮甜三文魚骨粥的做法步驟1、米淘好後，用水泡着。2、煮開水，把米倒下去煮。3、把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時來推薦給大家的這一道菜乾燒豬骨粥，這有一份獨屬於它自己的香味，可謂是能讓我們五味俱開的一道菜，我自己對它的喜歡都沒...

“小時候，媽媽常在早上煲粥，媽媽會把豬骨用鹽醃製，媽媽說用鹹豬骨煲粥下火，而且那時候夏天很熱用鹽醃製豬骨，可以防止變質。媽媽煲粥都會用瓦煲，媽媽說瓦煲才能煲出米的香味。我當了媽媽以後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時菜乾燒豬骨粥是廣州地區經典美食小吃之一，是養生粥品中最爲常見的。豬骨本身已經非常鮮美，如果再加上鹹香可口的菜乾一...

食材明細主料豬骨（適量）花生（適量）菜乾（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生菜乾鹹豬骨粥的做法步驟1、準備好食材:新鮮豬骨加鹽(鹽要平時炒菜的4倍)抓勻醃製一夜(最少12小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：1杯排骨：250球形生菜葉：2片香蔥：適量薑絲：適量輔料黃酒：1湯匙生抽：1湯匙油：1湯匙鹽：1/4茶匙白胡椒粉：1/4茶匙具體步驟1.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡菜：30鹹豬骨：100大米：1杯（電壓力鍋自帶的量杯）輔料蔥：適量姜：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.淡菜洗淨用溫水浸泡一個晚...

食材明細主料燒排骨（適量）輔料大米（適量）蠔幹（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨粥的做法步驟1、原料：燒排骨大米蠔幹2、鍋中放入足夠多的清水放入燒肉骨及蠔幹煮開。3、燒開後放入...

“粉粉的芋頭，配上鮮香的排骨，香芋的味道完全被米吸收了，成品香糯可口，在寒冷的冬天裏，吃上一碗暖暖的粥，暖心又暖胃！”食材明細主料大米（1杯半）排骨（1根）玉米糝（少許）香蔥（1棵）芋頭（1小塊）輔料鹽（適量）雞...

“鮮甜可口夏日必備補充蛋白質氨基酸鈣老小通吃”食材明細主料蝦（只6）嫩中排骨（2條）豬肉（100g）輔料白菜（400g）大米（3杯）芹菜（2條）冬菜（10g）胡椒粉（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蝦...

食材明細主料扇骨（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨。2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。3、鹹骨丟...

食材明細主料豬肉棒骨（適量）粳米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉骨頭粥的做法步驟1、豬棒骨買來後洗淨然後泡一下水，把血水泡出來...

“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”...

“冬季期間不少人已經開始進補了，可有一些人由於夏季喝了太多的冷飲，脾胃已經受損，再怎麼進補，運化吸收不好也是“白忙乎”。因此，進補之前要先調理好脾胃，脾的運化功能好了，吃的東西才能被更...

食材明細主料大米（適量）輔料排骨（適量）芹菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨粥的做法步驟1、準備一杯子大米2、排骨用溫水洗乾淨3、排骨大米一起放電飯煲內膽，加水，啓動煮粥...

食材明細主料筒骨（750g）輔料蔥花（適量）枸杞（少量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨粥的做法步驟1、焯水後的筒骨煲一個鐘。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮開放枸杞。5、米熟了...

食材明細主料大米（適量）豬排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬骨粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、豬排骨洗淨，放入沸水焯燙去血水。3、蔥洗淨切蔥花，姜洗...

“這個粥來自於記憶中-媽媽的味道❤️媽媽燒柴火煲的花生粥，用料:買的農家豬排❤️，鮮剝的花生❤️，自家的薑絲❤️，再放點香菜❤️恰到好處的火候❤️又香又糯，清甜可囗，那濃稠的粥油滑過舌尖的味道，香滑...

“粥米是根據煮粥要求特製的大米，將精選的五常大米打碎，米粒短小，富含胚芽，營養豐富，烹煮起來更加方便省時，易於消化，特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥，綿軟黏稠，入口即化...

“謝謝支持牛媽廚房。送給美食天下所有的親們嚐嚐，讓你們這個擁有一個暖冬。這款粥營養又高鈣，適合大部分孩子與老年人。讓我們做好孩子的媽媽也做好爸爸媽媽的孩子。”食材明細主料珍珠...

食材明細主料燒肉骨（適量）大米（適量）輔料芫茜（適量）蠔幹（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒骨粥的做法步驟1、原料：燒肉骨,大米,,芫茜蔥,姜,蠔幹。2、鍋中放入足夠多的...