關於和老楊學的炸大蝦的知識

“看到老楊的廚房做的芝心蝦球，就決定給孩子們做看看，之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃，孩子們也好喜歡吃。家裏沒有生粉，我就用麪粉代替的，沒有奶酪，所以就沒放。”食材明細主料大蝦（適量...

食材明細主料對蝦（200g）土豆（350g）洋蔥（50g）胡蘿蔔（30g）輔料白胡椒（4g）雞蛋（45g）麪包粉（150g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式炸大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去皮，用牙籤把黑線去掉。洋蔥和胡蘿蔔...

外表不同、口感不同。鬼蝦一般指斑節蝦，別名黑虎蝦、花蝦，體被呈黑褐色，表面帶有土黃色橫斑花紋。老虎蝦外形比較大，表面帶有斑紋，肉質甜美。鬼蝦分佈於日本、南朝鮮、我國沿海、澳大利亞等...

“這是一道日式油炸料理，也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品，一點也不油膩，口感是外酥裏嫩，加上可口的調味醬，吃起來很是爽口，歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦（12個）輔...

生活中常吃水果是非常重要的，水果能補充身體需要的各種營養成分，而且大多數水果都特別好吃，桃是水果中最常見的，桃的種類也是特別的多，其中有兩種桃子很特殊，一個奇形怪狀一個光滑如玉。楊桃...

食材明細主料大蝦（500g）輔料蔥姜料酒（15g）調味料鹽（5g）澱粉（15g）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸大蝦的做法步驟1、準備鮮活海白蝦500g。2、去蝦線，放蔥姜料酒去腥，加少許鹽醃製一下。3、...

“酥炸大蝦的做法簡單易做，吃起來酥脆可口，外香裏嫩，營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味！每次做上這道美食我的家人都非常喜歡，吃的很開心，只要一上桌立馬就光盤。有空爲家人做上一道美味...

“大蝦很多人都愛吃，以前我都喜歡煮着吃，喜歡原汁原味的口感，前幾天跟別人學了一個新做法，做法簡單口味也不錯，所以分享給大家。”食材明細主料海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）椒鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量...

“在我菜譜裏面，幹炸黃花魚，幹炸蘑菇，幹炸大蝦的方法基本一樣，學會一種，就全會了，幹炸最好吃，還最簡單，我喜歡這種美食烹飪方法，喜歡的看看：”食材明細主料大蝦（12只）輔料玉米澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）黑胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸大蝦的做法步驟1、大蝦起清洗乾淨後去掉蝦頭、蝦腳備用雞蛋打散...

食材明細主料鮮蝦（400g）輔料薑片（10g）鹽（1匙）調料食用油（500g）鹽（少許）孜然粉辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹炸大蝦的做法步驟1、鮮蝦預處理，背部剪開挑出蝦線，用姜，鹽醃半小時，用廚...

“炸蝦片非常省事、因爲蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麪糊。”食材明細主料幹蝦片（50...

“蒸魚塊，酸鹹味，開胃、下飯。是節後必備的可口菜餚。”食材明細主料鯉魚（1kg）輔料雞蛋（2個）澱粉（半碗）配料蔥（1棵）姜（4片）蒜（4瓣）八角（若干）花椒（若干）五香粉（2勺）料酒（一杯）生抽（少許）陳醋（適量）香油（少許）鹽（適量...

“過年都吃年糕，喜慶甜蜜蜜”食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅豆（適量）花生（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老楊的年糕的做法步驟1、糯米...

“外酥脆，內軟嫩，甜酸可口，小孩子的最愛。”食材明細主料大蝦（500g）輔料玉米澱粉（200g）鹽（5g）白糖（30g）米醋（30g）生抽（8g）雞精（2g）蔥（一段）姜（一塊）香油（3g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹大蝦的做法步...

“冰箱裏囤着三條日本豆腐，剛巧又剝了蝦仁，配上香菇黃瓜可是一道美味湯菜呢，記得有一次將日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起給同事做了一道湯菜，都直呼好吃過癮呢！”食材明細主料日本豆腐...

海洋蝦可人工養殖，老虎蝦卻不能。海洋蝦個頭雖沒有老虎蝦大，但是海洋蝦生長在淡水裏，可以人工養殖。老虎蝦因外皮有虎紋，所稱老虎蝦，個頭大，老虎蝦生活在澳大利亞地區，是野生的，所以沒有任何辦...

食材明細主料大蝦（適量）輔料茴香（適量）麪粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）13香（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香炸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，放料酒、...

“其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味帶有鮮味，而清蒸的，那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦（1000g）輔料麪粉（100g）雞蛋（1個）配料澱粉（50g）食用鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十...

“聽這菜譜名，以爲油炸大蝦，雖然美味，卻不是很健康。其實，我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康，是因爲沒有真的用油炸，而是用空氣炸鍋炸。炸之前，只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的...

“日本餐裏把炸蝦叫天婦羅，其實中餐也有這樣的做法，感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅，嘿嘿。粵菜裏炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例，用米粉和麪粉混合一起，一般的比例是5:3，比純粹用麪粉好，炸...

食材明細主料大蝦（300g）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸大蝦的做法步驟1、大蝦去須、去槍，放少許鹽醃製15分鐘。2、調製麪糊。準備麪粉、澱粉、雞蛋、水...

炸香椿魚你吃過嗎？是把香椿混合魚煎炸而成的食物，味道香酥鮮嫩，清香細膩，能讓炸魚散發出更自然的幽香哦。春天採購的香椿除了做家常菜餚，也可以炸香椿魚哦，炸香椿魚的做法你會嗎？來看看炸香椿...

外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦...

“大學芋是將油炸後的地瓜裹上糖蜜的甜點，不過爲何會加上「大學」二字？大學芋的名稱由來是在大正時代，東京大學赤門前當時的一個店家到了冬天就會販售蜜地瓜，在學生之間佳評如潮，因此才取名...