火锅配菜的素菜名单有哪些

冻豆腐、豆腐干子、花菜、金针菇、大白菜、年糕、花心土豆、海带结、西兰花、番茄、卷心菜、油泡、千张、菠菜、香菜、鲜豆腐、四季豆、黑木耳、白萝卜、竹笋、莴苣、胡萝卜。