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发表于:2024-02-25
“韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色,颜色鲜艳,口感微辣,汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主,好多汤锅菜还都会用到苏子叶,味道独特。这个火锅味道很浓重...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡汤(适量)鸡丁(适量)辅料蘑菇(适量)金针菇(适量)香菇(适量)肉丸子(适量)豆腐(适量)白菜(适量)鹌鹑蛋(适量)牛百叶(适量)肉皮(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)半小时...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲫鱼(两人餐)咸鸭(两人餐)辅料青菜(适量)黄豆芽(适量)撒尿牛丸(适量)冬瓜(适量)配料生姜(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭炖鲫鱼火锅的做法步骤1、将鲫鱼...
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发表于:2024-02-10
“一直很喜欢的韩餐,尤其冬天的时候,围着热气腾腾的小锅,吃的分外满足。我这个做法是每次去吃的时候看那个锅子自己想的,反正最后出来味道是一样的。仅供参考,如果谁知道正确的步骤可以告诉...
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发表于:2024-02-26
“一到冬天,其实我常常煮火锅,主要是因为怕冷,喜欢吃得热腾腾的,另外也因为有孩子,吃火锅饭菜不会凉,不用担心吃得慢,还有就是省事,不用一盘盘的炒那么多菜。家里人也多,像文中这样的量,只有差不...
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发表于:2024-02-25
“中山由于靠近海边,海产比较丰富,靠海吃海嘛,今天,就用海里的特产蛤蜊,做一个特色的鲜贝火锅,味道非常鲜美。 粤菜里的火锅,一般底料比较简单,特别是用海鲜做火锅,为了保持原汁原味...
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发表于:2024-02-29
“独自在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!很想家,想念一大家子的人围坐在一起吃饭,聊天,很开心!天气冷的时候,妈妈总会为我们准备材料吃火锅,哈哈,最喜欢家的那种温馨感了!我们在一起的2000天,来吃火锅...
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发表于:2024-02-26
“这款小火锅是专门为女士量身打造的休闲美食,做法很简单,味道不一般。闲暇之时,阳光灿烂的某个午后,邀三五闺蜜小聚,围坐炉前,煮着花果茶,再来点小茶点,谈天说地,论八卦,该是件多么惬意的事情。...
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发表于:2024-02-26
“锅底里用的五香辣椒粉,是我自己磨的,用了红尖椒,青花椒,花生,芝麻等,喜欢的同学可以看我前边的日志,有详细的做法。豆豉是朋友送的,自己家做的,味道很浓郁。其实锅底自己做,吃起来还是比较的放...
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发表于:2024-02-28
“汤圆煮在咸汤里,没试过吧?呵呵……我已经试过几次了,软软的汤圆,一口下去,外咸里甜,别是一番风味哦!值得一试!”食材明细主料汤圆(适量)鸭胗(适量)排骨(适量)白萝卜(适量)上海青(适量)芹菜(适量)辅料盐(适...
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发表于:2024-02-23
“丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤,煮食各种小菜,荤素搭配,咸鲜可口,非常好吃。当地有一种说法,如果去了丽江,不吃腊排骨火锅,就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人...
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发表于:2024-02-26
“酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作,而好的老酸汤颜色是清澈的,汤色一但混浊便不能再用了,证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜,蔬菜也要洗净晾...
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发表于:2024-03-01
“做法很简单~~~”食材明细主料鸭(1只)豆瓣酱(50克)火锅底料(半包)啤酒(1只)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)干椒(10克)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)中辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒鸭火...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料小番茄(适量)大骨汤(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料黄瓜(适量)萝卜(适量)金针菇(适量)南瓜(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生窈窕火锅的做法步骤1、熬好...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)秘制火锅鸡的做法步骤1、小柴鸡2、水抄下3、葱姜蒜花椒大料4、郫县豆瓣5、看步骤吧6、炖...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料纯牛奶(5杯)辅料香肠(4条)卷心菜(1/4棵)肉丸子(适量)玉米(1根)西兰花(1株)洋葱(一个)胡萝卜(1根)配料鸡精(2勺)原味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬季养颜牛奶火锅的做法步骤1、玉米切成1/...
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发表于:2024-02-24
“近几年来的秋冬季节,在日本的女性中很流行豆浆火锅。说起豆浆火锅,好处可是多多呀!养颜,滋补,低卡少油不会发胖,火锅内的蔬菜肉类营养均衡,这么好的火锅当然要介绍给大家喽!首先说这豆浆...
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发表于:2024-02-26
“冬天天冷,火锅出现在餐桌上的频率越来越高了,全家人围住在一起热气腾腾有说有笑其乐融融吃火锅的场景想想就很温暖。一直都很喜欢广东的各式粥,尤爱鱼片粥,所以这次的火锅突发奇想试着用...
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发表于:2024-02-26
“这次做了一个鱼片的专锅,用的是草鱼,汤底是泡椒酸汤的,带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对...
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发表于:2024-02-26
“一般吃火锅都非常的油腻,家里三高老妈也,特做此锅今天我来一个不用一滴油的火锅,味道同样鲜美非常的健康,严寒的冬季家人聚在一起,一起吃串串既温暖又有乐趣”食材明细主料猪肉馅儿(适量)高...
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发表于:2024-02-26
“曾几何时,在冬季里没有什么新鲜的蔬菜,家家户户的都会腌制一缸缸的酸菜,酸菜也就成了赛外人爱吃的冬季菜,其中这款冬季塞外人爱吃的【酸菜烧肉什锦火锅】,一般都是喝完酒,开始吃饭时候上桌...
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发表于:2024-02-26
“泥鳅具有“水中人参”之称,它不但肉质鲜美,而且营养相当丰富。它富含蛋白质、矿物质和多种维生素,并具有药用价值。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更是少,属于高蛋白低脂肪的食品,并且含一种...
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发表于:2024-02-26
“第一次吃酸菜豆花火锅还是上学的时候,同学带着去吃的,吃了以后就非常喜欢,汤鲜味美,吃完了豆花再用其它的菜菜下火锅吃。豆花店里有套餐,当然套餐都是包含了豆花的,所谓套餐,就是豆花再加上...
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发表于:2024-02-26
“冬天里,一家人围坐在火锅旁,一边谈天说地,一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕嘟咕嘟响着,想吃清汤吃清汤,想吃红汤吃红汤,有菜有肉,温馨而又惬意。汤底是自己精心调配的,鸳...
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发表于:2024-02-28
“菊花双鱼锅,用野生小鲫鱼炖出来的奶白汤汁,配以脆嫩多汁的白萝卜,加入营养丰富的草鱼片,口感细嫩爽滑,具有滋阴泻火的功效。适用于虚劳体弱、虚风头痛、眼花等症。鲫鱼,肉味鲜美,肉质细嫩。...