1、1.食材:毛芋艿,咸肉,大米
2、2.毛芋艿洗净,去皮,切片.咸肉温水浸泡并冲洗干净,切片.
3、3.大米淘干净,浸泡十五分钟左右,这样蒸出来的米饭口感更好.
4、4.先将咸肉片铺在浸泡好的米上.
5、5.然后将芋艿片铺在咸肉片上.
6、6.电饭锅蒸熟即可.