1、大白菜洗干净切片,胡萝卜去皮切片。
2、意大利面准备一些备用。
3、香菇肉末准备一些备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末,倒入生抽煸炒均匀,炒出香味。
5、加入胡萝卜煸炒几分钟。
6、倒入大白菜煸炒几分钟。
7、加入一勺老干妈煸炒。
8、加入适量水,烧热,加入意大利面大火煮30分钟
9、加入一勺盐,即可,入味好吃。
10、倒入碗中,成品。