1、材料:豆腐干、海带(已泡发洗净)
2、将豆腐干放在案板上切开,待用。
3、将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
4、随后,将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入焯好的海带翻炒一下。
6、接着,合入切好的豆腐干翻炒翻炒。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅装盘。