1、准备材料.
2、胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.
3、牛肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入辣椒胡萝卜.
7、加一勺盐,几滴酱油炒几分钟.
8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.