1、带鱼洗净沥干水分
2、海盐柠檬汽水一瓶
3、锅中放入适量油烧热后放入带鱼煎炸
4、炸至表面金黄
5、放入姜葱、辣椒和花椒炸香
6、放入适量料酒
7、加入醋、盐、老抽、生抽、白糖
8、放入海盐汽水
9、大火烧至入味后收汁
10、装盘撒上葱花即可