五味俱全的包子如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：1000

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
猪肉馅 ：适量
酱油 ：适量
酸菜 ：适量
葱花 ：适量
味素 ：少许
十三香 ：少许

具体步骤

1.把面粉放入盆里，把酵母用热水溶解放入面粉里和成面团，盖上保鲜膜放温处发酵

2.把酸菜剁碎清洗两遍，攥干水分备用

3.把剁好的肉馅放入碗里，加适量的油搅拌均匀，放入十三香.酱油和葱花搅匀，

4.放入酸菜

5.加适量的盐搅匀

6.把发酵好的面拿出来揉匀排气，揪成剂子

7.把剂子摁扁，擀成包子皮，

8.取一个包子皮放上适量的馅

9.捏出包子褶，

10.把包好的包子摆到蒸帘上

11.面点机里加入适量的开水，把蒸帘放入面点机盖上盖子醒五分钟

12.面点机里加入适量的开水，把蒸帘放入面点机盖上盖子醒五分钟

13.醒好后嗯蒸（糕点键）20分钟包子就出锅了

烹饪技巧

无