家常菜牛肉炖胡萝卜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
150 胡
萝卜 :
2根 辅料
葱 :
适量大料 :
适量香叶 :
适量桂皮 :
适量 冰糖 :
适量水 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.把所需食材洗净备用
2.牛肉切块备用
3.胡萝卜切滚刀块备用
4.姜切片备用
5.葱打结
6.锅中放水烧开,把牛肉焯水
7.焯好的牛肉捞出备用
8.把姜和葱放入锅底
9.在放入牛肉和胡萝卜
10.在加入各种香料
11.加入适量的酱油
12.再放2块冰糖
13.再加入没过食材的水
14.电饭煲按粥汤功能,大约2个小时就好了
烹饪技巧
牛肉先焯水