![好吃不腻的尖椒鸭血怎么做好吃又简单]( "好吃不腻的尖椒鸭血怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸭血 ：
1盒 辅料
酱油 ：
10毫升 花椒 ：
适量鸡精 ：
3食用油 ：
15毫升尖椒 ：
1根蒜 ：
5瓣料酒 ：
5毫升盐 ：
3 具体步骤
1.将鸭血切成小方块；
2.青椒切成小块、蒜切片；
3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；
4.煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；
5.锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；
6.翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；
7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。
千里飘香谷
