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营养丰富的四鲜馅饺子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
营养丰富的四鲜馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

孩子不爱吃肉,不爱吃菜。这是很多家庭都可能会出现的问题,作为妈妈总担心孩子因为挑食导致不够营养,没关系,一道营养丰富的四鲜馅饺子帮你解决这个大难题。馅的品种不限,可以用孩子平时不爱吃的肉类、蔬菜类搅碎或切碎,调好味,包成饺子煮熟,一口喂一个,任他也挑不出来,都搅得那么碎了是吧~下面举个栗子

主料

牛肉 :100
虾仁 :200
鸡肉 :100
韭菜 :200
高筋面粉 :300

辅料

食盐 :适量
蚝油适量
芝麻油 :适量

具体步骤

鸡肉去筋膜,虾去壳去虾线,牛肉洗净沥干

韭菜洗净沥干,制成菜碎待用

肉类用碎肉机,绞好待用

肉馅放入容器,加入所有调味料拌匀

加入韭菜碎拌匀,饺子馅完成

高粉加入盐和冷水,用筷子搅成絮状,用压面机压成面皮

用压模压成圆形饺皮,包入饺馅,制成饺子坯,下锅煮熟即可食用