关于蔬菜的知识

“做了两次手擀面，菠菜的，颜色有不同，一次深些一次浅些，但味道都差不多，手擀面吃起来比较劲道，用来做杂酱面也挺好。做得还不够满意，不过味道还不错，继续努力。”食材明细主料菠菜（适量）中筋面粉...

“WO不能写中文.有时不能将网页翻译好,请原谅...菜谱名不是很好听”食材明细主料意大利通心粉（500克）辅料菜花（2颗）塞拉诺火腿（150克）大蒜（适量）大葱（适量）芹菜（适量）配料料酒（适量）奶酪（适量）盐（适量）咸...

“豆渣中有很高的营养，一般家里都是扔掉了，实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的，方法简单也好吃这次炸成了丸子，外焦里软，口感超赞，豆香味加菜香味，味味诱人其实不仅可以炸成丸子，还可以煎豆渣饼，做...

“很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样，通常是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。而这个素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道，而且色彩丰...

“饵块粑粑是云南的特产，我来到云南才知道这种粑粑，大米做的，很香。油腐乳是云南楚雄牟定的特产，味道很赞。”食材明细主料饵块粑粑（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）油腐乳（适量...

食材明细主料大米（适量）火腿（半根）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿蔬菜粥的做法步骤1、火腿切成小块；2、菠菜洗净切成碎片；3、大米洗净，放入锅中加适量水，煮...

“下雨的日子真不好，今天终于看见太阳了。有太阳心情都好很多，现在天冷了早上都不爱起早。我们这的条件设备不好都要洗冷水，冷啊冻得两手通红的。没有几个出租房会装空气源，自己的房子装修...

“  最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书，我简直如获至宝啊，我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的，恰巧我最近也在戒各种肉...

“二月二龙抬头（摘自网络）在我国北方，广泛地流传着这样的一个民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。中国北方广...

“人类所需的营养不可能只从一种颜色的蔬菜中得到，蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素Ｃ、胡萝卜素及无机盐含量都较...

“不添加任何调味素，只用垂手可得的蔬菜做成简单，健康的营养早餐饼。家人吃的健康，我也开心。。。。”食材明细主料土豆（适量）香菜（适量）玉米粒（适量）鲜奶（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）奶香...

“蔬菜粥可以逗趣的吃哟”食材明细主料米饭（适量）什锦蔬菜粒（适量）辅料面包（适量）心形曲奇（适量）巧克力曲奇（适量）配料番茄酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜粥丁丁的做法步骤1、原料2...

食材明细主料面条（100克）辅料茼蒿（50克）鱼丸（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜鱼丸汤面的做法步骤1、茼蒿洗净，焯水放凉水过凉2、茼蒿沥干水分，切段3、先把鱼丸煮熟，再放面...

“面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。”食材明细主料高筋粉（适量）玉米粉（少量）香菇（几朵）青椒（半）肉（一块）辅料清水（适量）葱末（少量）姜末（少量）配料酸辣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜肉丁面...

“把马蹄香菇洋葱青椒腰果卷心菜西兰花娃娃菜青豆都切成小块。先放入橄榄油，接着洋葱直接放入翻炒，把所有蔬菜都放入翻炒，最后加入少许米饭炒匀即可。因为是减肥的食谱，所有不放味精可加料...

“自从老郑的工作地点搬到奥林匹克中心后，一周难得在家待几天。理应有专车两头跑也挺方便的，只不过他老人家最近有了新的爱好：种菜。把空地收拾收拾，向园丁请教经验，就这么的开始了现实版的...

“入冬进补要循序渐进，蛋白质、脂肪、维生素要均衡的来搭配，以蛋白质和维生素含量高些为好。为了过冬能抗寒冷，脂肪也要适当的摄取一些。个人把它排了一个顺序，每日进食以千克来计算，蛋白质...

“夏天要多吃素才比较容易排毒。最近这个菜在我家上座率超高，我们一家都喜欢吃这个菜，光是我跟我妈就能吃一大盘配上蒜蓉来炒真是特别的香啊。如果家里能吃辣的，放点辣椒，更好吃！背景那个玉...

“过大年，大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝，及解油腻又饱肚子，应该会受欢迎吧！宝宝很喜欢，用小筷子夹个不停，吃了不少啊。”食材明细主料粉丝（一把）辅料香菇（适量）青菜心（适量）胡萝卜（适量）精肉（适量）小葱（适量...

“各式炒饭太多了，就是要省油好吃，嘻嘻。蛋炒饭很常见，加些青菜萝卜也不错哈。”食材明细主料米饭（适量）辅料胡萝卜（半个）青菜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）油（适量）米醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。。家还有很多黄瓜，就榨黄瓜汁喝，放...

“这款塔吉锅造型独特、可爱而且环保时尚，让你看一眼就爱上它。其锅盖的独特设计，确实比一般的锅更省油、省水、省时间！我很喜欢。”食材明细主料虾（适量）海蛎子（适量）香菇（适量）平菇（适量）金针菇...

“对北京人来讲，冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃，这种白菜抱心结实，外帮儿微绿内里洁白，水份适中口感微甜，无论是拌炒或做馅都好吃，用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白...

“欧洲人也喜欢吃米饭，只是做法不同，他们的配餐是很讲究营养的。今天做一款简单的西式焖米饭，其中和米饭搭配的有什锦蔬菜和大虾，因此叫做“红花焖饭配蔬菜海鲜”。这道焖米饭里面，蛋白质维...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）冻豆腐（适量）西兰花根茎（适量）榨菜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）大喜大鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉...