准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
半杯 腊肉 :
150 土豆 :
半个 辅料
胡
萝卜 :
1/3根辣椒粉 :
少量 小米 :
少量红椒 :
1个 玉米粒 :
少量 香菇 :
2朵 具体步骤
1.准备好食材
2.将米淘洗干净,放入土豆块和适量的水,比平时煮饭的水稍微少一点
3.用平底锅煸炒腊肉
4.腊肉会炒出油,然后放入胡萝卜粒、红椒等食材,翻炒
5.加入一点生抽和辣椒粉翻炒
6.将炒好的菜放入电饭锅中,开煮
7.煮好的米饭
烹饪技巧
我这个分量可以装两饭碗,所用食材可以自己搭配,因为土豆是做主食,所以米的用量相应减少