小白菜肉馅饼,这道菜很好吃,营养特高,而且小白菜纯天然的蔬菜吃了身体倍棒,小白菜馅饼我最喜欢吃了,可是我还从来没有做过来吃,想想美味我就心动的想赶紧做好吃了,不怕不会做下面有步骤教你怎么做,非常简单的步骤一看你就会了哟。
主料
白菜 :适量辅料
面粉 :适量具体步骤
和面,一芍玉米面,三芍白面,用温水
面软,硬适中,太软了一会没办法包馅,盖上醒着面
我用的是这种汤勺盛的面,是俩个人的量
小白菜挑干净,跳出杂草,仔细看是否有虫子,认真挑才吃的放心。(有次买香菜,里面发现了一根针)
一片一片批开洗干净
小白菜可以用热水烫下,也可以撒盐腌出水分,我用热水烫了一下,捞出凉水冲,用手挤干水分,小白菜切小片备用
放盐,味精,葱,食用油拌均匀,盐可以拿起一片小白菜尝咸淡,油也要适量,看到馅有些微稠即可,味精一食芍,喜欢吃肉的可以加肉,也可以放些虾米
干皮包馅用手轻轻压成饼。
锅热放饼,用小中火,看到饼中间鼓起饼就熟了,清淡又香的白菜味道,吃撑了也不会胖成品图