![家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单]( "家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
杏鲍菇 ：
300 辅料
橄榄油 ：
适量鱼露 ：
适量生粉 ：
适量鸡粉 ：
适量 胡椒粉 ：
适量麻油 ：
适量砂糖 ：
适量孜然粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：杏鲍菇。
![家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.将杏鲍菇洗净，擦干，切片。
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3.预备芡汁（孜然粉、生抽、鸡粉、砂糖、生粉、胡椒粉、麻油和清水）。
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4.热油锅。
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5.放入杏鲍菇片，煸炒一会。
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6.倒入芡汁。
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7.炒匀。
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8.盖锅盖，焖煮入味。
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9.揭盖，见收汁，即可关火。
![家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜爆炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛入小碟中，上桌后就可美美享用啦。
烹饪技巧
加入胡椒粉更解风情哦(*^__^*)嘻嘻……
千里飘香谷
