主料
辅料
具体步骤
1.排骨飞水洗净
2.泡好的莲子去掉中间青色的心，才不苦。
3.排骨放砂锅里，兑水。
4.加盖大火烧开转中火炖半小时
5.倒入莲子，再炖十分钟。
6.调少许盐即可
烹饪技巧
生的莲子不用煮太久
千里飘香谷
