主料
辅料
具体步骤
1.紫薯去皮
2.切成薄片后放入蒸锅蒸20分钟
3.加入白糖
4.加入食用油,放入炒锅中炒干水分
5.加入香油,继续煸炒
6.出锅,晾凉后攥成团
烹饪技巧
1,紫薯要蒸熟,蒸透2,紫薯本身具有甜味,可以适当放些白糖3,煸炒的时候根据个人口味选择是否加入香油