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发表于:2024-02-23
“CaliforniaMaki(中文翻译过来好像是加州卷),是一种卷状寿司,材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黄酱,并以紫菜卷制而成,然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子。由于做法通常是以米饭铺在紫菜...
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发表于:2024-02-23
“端午节吃粽子的习俗由来已经,每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶,包上新鲜糯米,中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣,包紧实,放大锅里煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口气可以吃掉好几个。搜...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料百合(4个)莲藕(2节)家猪肉(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合莲藕肉片的做法步骤1、准备好所需食材,百合掰片...
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发表于:2024-02-23
“周末一个人在家,早上吃个苹果啃点零食,中午喝碗稀粥,就这么凌乱地过了大半天。晚上就做个简易的鱼仔酱搭碗粥就可以了,小菜一碟,也挺惬意的。”食材明细主料鱼仔干(100g)辅料蒜末(适量)葱末(适...
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发表于:2024-02-27
“早上起来又不知道该做什么早点了,每天好像都在为吃什么发愁,翻翻冰箱里还有几个土豆,想着用土豆做点什么吃的,想来想去也没有想出什么好的点,那就煎饼吧。。。上次做土豆丝饼的时候给小饼...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(200g)发酵粉(5g)柿子椒(半个)香肠(适量)蟹肉棒(适量)奶酪(适量)辅料番茄酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易爱心披萨的做法步骤1、发酵粉溶于温水中,面粉放入盆中待用。2...
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发表于:2024-02-23
“团圆时刻,和家人聚在一起吃饭,总是件非常幸福的事情。谈笑风声的幸福中国年,全家围坐,一边烤肉,一边聊天,其乐融融。冬天就是大口吃肉的季节,在家自己做烤肉,卫生又实惠。虽然这道菜,也可以用...
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发表于:2024-03-01
“心血来潮做给亲爱的吃的,结果做出来发现味道不错。”食材明细主料米饭(一碗)辅料鸡蛋(2只)蔬菜粒(适量)配料茄酱(适量)百梦多咖喱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易咖喱蛋包饭的做法...
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发表于:2024-02-28
“一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿(适量)韭菜(适量)红椒(1个)香菇(3朵)配料食盐(1.5茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1/2汤勺)鸡精(少许)香油(几滴)微辣(口味)炒...
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发表于:2024-03-01
“都知道牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道也非常鲜美,素有“肉中骄子”的美称。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对提高人体抗病能力非常有益,所以这个美称也可以说是名副其实了。如...
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发表于:2024-02-23
“2014520这个看似平凡的日子,被转化一下就是我爱你一生一世,好浪漫的日子,值得为你爱的人做一份爱心早餐!”食材明细主料鸡蛋(2个)米饭(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
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发表于:2024-02-27
“那一天忘了看的是哪位朋友的美食博文,是教如何自制冷面的,赶紧准备材料,就剩这辣白菜了,今天终于买了一颗大白菜,这个季节的白菜真的不太好啊,凑活着做吧,谁叫我馋呢。”食材明细主料大白菜...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜条子的做法步骤1、用温水活好面团,揉匀自发30分钟,切成楔子。2、发面的时间...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(135克)辅料牛奶(100克)白砂糖(60克)鸡蛋(2个)色拉油(少许)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易早餐的做法步骤1、牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒,筛入面粉,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一...
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发表于:2024-02-26
“锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(少量)鸡蛋(一个或两个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易早餐鸡蛋饼的做法步骤1、面粉用冷水一点盐调成面糊醒十分钟。2、鸡蛋打成蛋糊。3、平底锅刷一层薄薄的油,烧...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料拉面(适量)西红柿(一只)辅料香菇(三朵)大蒜(适量)火腿(适量)配料盐(适量)黄油(适量)鸡精(适量)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利简易拉面的做法步骤1、把配调切丁2、锅里放水把面条...
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发表于:2024-02-25
“不要拍砖啊,这种虐待巧克力的方法很不好意思。但是在美好暖阳洒满屋的早晨,来上这样一杯虽非专业但有着浓浓爱的巧克力奶,不论是谁都会会心一笑的啊....喜欢就动手吧。”食材明细主料巧...
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发表于:2024-02-27
“紫薯营养价值高,直接蒸熟吃口感较干,加上酸奶,味道美极了。。。”食材明细主料紫薯(160克)酸奶(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯酸奶的做法步骤1、紫薯一个2、紫薯洗净,蒸熟3、...
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发表于:2024-02-25
“喜欢土司吗?喜欢三明治吗?不管是上班族还是学生族,都对三明治非常着迷。简单易操作的一款全麦三明治,给家人和自己带来清早的贴心和美味,营养又健康!”食材明细主料全麦土司(3片)辅料鸡肉(适...
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发表于:2024-02-24
“红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜,像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠(1斤)辅料大蒜(3两)配料郫县豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)味精(适量)五香...
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发表于:2024-02-24
“其实做鱼我真的不在行,而且我很容易卡到鱼骨头。天气冷了,忽然想吃点麻辣的东西,嘿嘿,干脆就来个水煮鱼片吧。买半条大大的鲩鱼,把它切的薄薄的,就不用担心卡到了吧。说做就做,而且做了两次...
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发表于:2024-02-26
“下班了,突然想吃火锅,于是在最短的时间里,做了个简单的火锅,一家人分享!”食材明细主料火锅底料(一袋)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火锅的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料qq糖(70g)鲜牛奶(300g)芒果(半个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桃芒果布丁的做法步骤1、将qq糖隔水煮至融化即可2、鲜牛奶和切好的芒果放置备用3、牛奶倒入呈胶水状的qq...
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发表于:2024-02-26
“这款蛋糕的口感偏硬实。接近发糕的口感。不是传统戚风的松软口感。不过作为应急的小点心是相当合适”食材明细主料鸡蛋(1个)糖(2大勺(15~20g))色拉油(1大勺(15ml))低筋粉(4大勺(30g))甜味(口味)烧(工艺...