主料
辅料
具体步骤
1. 将面粉与酵母混合后,35°发酵一小时
2. 将紫薯蒸熟后捣碎,与牛奶蜂蜜一起搅成糊状
3. 将发酵好的面团揉成长条状并切开,做成面饼
4. 将紫薯抱在面饼中,并压成圆饼,撒上芝麻
5. 在热的电饭锅中倒入花生油,煎圆饼到金黄色即可
烹饪技巧
做好的面饼要醒半个小时啊