想吃美食时,吃什么,要吃就吃泡椒炒牛肠!泡椒炒牛肠是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格。这道菜的主要食材是牛肠,牛肠本身就口感特殊,遇到泡椒就创造出了一种奇妙的口感,因此泡椒炒牛肠颇受欢迎!除此之外,这道菜的制作方法还十分简单,按照下面的步骤就可以做出来啦!
主料
熟牛肠 :300辅料
泡椒 :100具体步骤
1.牛肠择洗干净,煮熟后切成小段。
2.泡椒切碎,青椒择洗干净后切斜段。
3.大蒜瓣用刀拍散。
4.炒锅里倒入油,放入泡椒爆炒出香辣味。
5.倒入切好的牛肠,大火翻炒入味。
6.放入青椒段、蒜瓣继续大火翻炒。
7.调入精盐、味极鲜酱油炒匀入味。
无