准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
土豆 :
500 红
萝卜 :
半根 番茄 :
250鸡(要带鸡腿的部分) :
1/4只 辅料
牛油 :
10披萨草 :
适量罗勒(干品) :
适量 具体步骤
1. 红萝卜、土豆去皮切滚刀小块,放沸水中煮熟捞起沥干水待用
2. 番茄底部介十字,放煮过土豆红萝卜的热水里稍浸一会,捞起撕去外皮后切成月牙形。
3. 鸡去骨起肉,切小块,放锅里干炒至变色(什么也不用放)。
4. 烤盘用锡纸垫好,先铺上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然后放红萝卜、番茄、鸡肉、牛油条、香草、麻油和盐,全部拌匀。
5. 烤箱200度预热,放中层烤30分钟左右。(我不想烤太干)