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土豆番茄红萝卜焗鸡肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:5.25K
土豆番茄红萝卜焗鸡肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

土豆 :500
萝卜半根
番茄 :250
鸡(要带鸡腿的部分) :1/4只

辅料

牛油 :10
披萨草 :适量
罗勒(干品) :适量

具体步骤

1. 红萝卜、土豆去皮切滚刀小块,放沸水中煮熟捞起沥干水待用

2. 番茄底部介十字,放煮过土豆红萝卜的热水里稍浸一会,捞起撕去外皮后切成月牙形。

3. 鸡去骨起肉,切小块,放锅里干炒至变色(什么也不用放)。

4. 烤盘用锡纸垫好,先铺上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然后放红萝卜、番茄、鸡肉、牛油条、香草、麻油和盐,全部拌匀。

5. 烤箱200度预热,放中层烤30分钟左右。(我不想烤太干)