主料
辅料
具体步骤
1.准备蒜薹 韩式大酱(可以用香其酱代替) 沙拉酱 芝麻 香油 酱油 白糖
2.先把汁调好待用
3.蒜薹切4厘米长的段 ,入开水焯一下
4.捞出沥干水分,用大酱汁拌均匀
5.沙拉酱冲淡了大酱的涩味,清淡的下饭菜
烹饪技巧
蒜薹不要焯过头,颜色变得青翠就捞出