主料
辅料
具体步骤
1.黑豆提前浸泡3-5小时;
2.红枣洗净;
3.红枣和黑豆下锅,加水4碗烧开煲半小时;
4.加入红糖再煲20分钟即可。
烹饪技巧
黑豆要浸泡时间足够长才容易煮烂,至少3-5小时,现在天气冷,可加点温水。这汤适合女性因为可以补血,如果想一家大小喝这个汤,把红糖改用冰糖就可以了。