红豆和红枣都是补血的滋补食材,口感甘甜软糯,特别适合用来制作各种粥类、糖水和甜品。莲子味道比较清淡,清香扑鼻,吃着有丝丝的甘甜和香气。一碗甜糯的红豆红枣莲子粥,加入冰糖,夏天喝可以解暑止渴,健脾开胃,冬天喝可以暖心肺,安神补血。
主料
红豆 :适量辅料
冰糖 :适量具体步骤
把莲子剥出来,我没在去莲心,不喜欢的可以把莲心去掉
红枣提前洗干净,放水里泡着
把红豆,小米,大米,洗干净,和莲子一起放到高压锅里,加入适量的水,高压锅煮半小时就可以了
半小时后放红枣,煮几分钟,红枣最后就不会煮很烂
放入冰糖,根据自己的喜好放