家常卷饼如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

圆白菜 ：150
黑木耳 ：100
面粉 ：300

辅料

糖 ：0.5匙
葱 ：2根
姜 ：2片
油 ：适量
熟芝麻碎 ：适量
蒜 ：3粒
盐 ：1匙
十三香 ：0.5勺
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.备料

2.木耳热水泡25分钟，这个过程和面，并醒15分钟

3.圆白菜，木耳切丝，葱蒜姜切沫

4.把醒好的面搓长条并分成大小一致的剂子，擀成薄薄的面皮

5.把擀好的面皮放平低锅烙熟

6.烙好的饼放一边备用，开始炒菜

7.上炒锅爆香姜蒜，葱

8.加入包菜丝，木耳丝大火炒至包菜变软，加入十三香，糖，盐翻炒，中间可以加少许水，炒9成熟加鸡粉，翻匀，关火

9.把炒好的菜卷入烙饼中，加适量芝麻粹，增加香味儿

10.可以享受美味的家常卷饼了。

烹饪技巧

无