主料
辅料
具体步骤
1.准备的材料。萝卜去皮洗净切丝,虾皮用水冲洗一下。
2.锅中爆香花椒粒。留油去花椒粒。
3.放入萝卜丝。
4.加入虾皮翻炒。
5.加入精盐翻炒。
6.撒入鸡精。
烹饪技巧
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 食物相克: 白萝卜忌人参、西洋参同食。