关于虾皮的知识

“一道简单易做的养生菜。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富...

“我们家已经几年没买过鸡精了，这几年一直是用虾皮粉代替，炒菜，烧汤都放一点，提鲜又补钙，下面我们来看看虾皮的营养吧。虾皮的营养价值很高，虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有“钙的...

食材明细主料虾皮（适量）节瓜（适量）辅料姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒节瓜的做法步骤1、虾皮用少许料酒泡会，节瓜削皮洗净切好。2、锅热入油放姜蒜...

食材明细主料韭菜花（300克）鸡蛋（2只）辅料虾皮（10克）红椒粒（5克）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花虾皮炒嫩蛋的做法步骤1、材料：韭菜花300克、虾皮10克、鸡蛋2只、盐、菜油适量。...

食材明细主料燕麦片（50克）油菜蕻（70克）虾皮（6克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮油菜蕻燕麦粥的做法步骤1、食材：燕麦片、油菜蕻（已清洗切碎）、虾皮2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

食材明细主料鹌鹑蛋（13个）莴笋（半根）虾皮（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋、2、莴笋3、虾皮4、将鹌鹑蛋打入碗中...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料虾皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮葱香炖蛋的做法步骤1、把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2、蛋液表面没有气泡就可以了。3、用40度的温开水...

食材明细主料新鲜纯牛奶（适量）鸡蛋（两个）辅料虾皮（若干）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香虾皮蛋羹的做法步骤1、鸡蛋加入调料打散。2、倒入适量牛奶，然后撒上虾皮。3、水煮开放上去蒸差...

“萝卜是很好的食疗佳品，虾皮是很好的补钙食品，二者结合是很好的食疗组合。”食材明细主料青萝卜（300g）虾皮（75g）辅料葱（5g）盐（3g）花生油（25ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝炒虾皮的做...

食材明细主料西葫芦（适量）虾皮（适量）辅料葱碎（适量）配料豆豉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮豆豉西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、锅中放油下入虾皮炒至微黄。3、...

“馄饨让我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。前几天，一个朋友问我：“为什么我做出来的馄饨，馅总是板板的，一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜？”一问之下，才知道原来她选择的肉的种类...

食材明细主料北豆腐（200克）虾皮（30克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）植物油（适量）配料盐（3克）白糖（1克）老抽（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮豆腐的做法步骤1、准备原料。2、炒锅内倒...

“休息在家，翻翻冰箱还有些虾皮，再在阳台割些韭菜，炒一炒也是助阳补钙的好食材。我爱它的简单、美味，还有记忆中无法飘去的乡愁。。。”食材明细主料虾皮（适量）韭菜（适量）蒜（适量）油（适量）原味（口味...

食材明细主料韩国年糕（400g）虾皮（20g）蟹肉（70g）五花肉（50g）辅料包菜（250g）胡萝卜（40g）洋葱（50）香菇（40g）葱段（20g）马苏里拉芝士（适量）配料辣味烤肉酱（1又1/2大匙）盐（1/4茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（适量）...

“今天赶集看到有很新鲜的荠菜买了一些回来包了好吃的荠菜虾皮馄饨，可香了，春天里有好多的野菜对身体很有好处，大家多吃些。”食材明细主料荠菜（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料虾皮（适量）姜葱（适量...

“老公加班，晚上无聊，决定包西葫芦鸡蛋水饺，冻起来，明天老公回来吃。我发现一人在家的时候，特别喜欢干活。我对肉馅饺子不怎么感兴趣，感觉还是素馅的鲜美、成品照片里的饺子可不是坏的，是我故...

食材明细主料臭豆腐（一盒）虾皮（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）调和油（一勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒸臭豆腐的做法步骤1、材料：臭豆腐2、虾皮3、将臭豆腐码放在盘中。4、随后，合入虾皮...

食材明细主料茄子（195克）虾皮（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、虾皮2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧...

“生活似乎变得更美好，和婆婆相处也更融洽，连调皮的拿铁也越来越乖巧。周六和婆婆去逛早市，挽着婆婆的手臂，一路说说笑笑，似乎象多年没见面的老朋友，很喜欢这样温馨的画面。看着路边一担担的...

“虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少...

食材明细主料虾皮（25克）菠菜（251克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒菠菜的做法步骤1、材料：虾皮、菠菜（已洗净）2、随后，将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。3、烧锅倒油烧...

“菜好吃还要营养搭配才行！最养生的菜莫过于应季菜，小葱产于北方，并非香葱，每年只有春天才有，它是大葱的“小时候”，这个季节的小葱特别便宜，且健脾胃、增进食欲，抗菌、抗病毒，再配上一把素有“...

食材明细主料韭菜（1斤）鸡蛋（3个）虾皮（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮韭菜烘蛋的做法步骤1、材料：韭菜1斤、鸡蛋3个、洗净虾皮50g。2、把韭菜洗净、切碎。...

““冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，可见萝卜的功效有多么的大；虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，而且物美价廉，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮萝卜汤等都是鲜美的下饭佳肴，我把这这三种食材组...

食材明细主料鸭蛋（1个）虾皮（25克）米饭（1碗）辅料葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋虾皮炒饭的做法步骤1、食材：鸭蛋、虾皮、米饭、葱花2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料...