红糖奶油排包是一味很美味的面食小吃,也是一道很受欢迎的美食。她是以面粉、红糖和奶油为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也随时可购买,居家生活学来做着吃,储存方式简单,可以多做点用来当早餐吃。红糖奶油排包的成品色泽金黄,吃起来外焦里绵软松酥不噎人。
主料
高筋面粉 :250辅料
糖 :30具体步骤
1.各种食材到入面包桶,糖和盐呈对角放置,中间挖一个孔,将酵母放在孔里,设置两个和面程序后再设置一个发面程序
2.一个半小时后,面团发酵好了
3.将发酵好的面团取出来,排气
4.用塑料切刀帮助分成八等份
5.放在案板上搓成长条后,摆放在容器里
6.放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,刷上蛋液
7.放入烤箱,180度烤15分钟即可
1、本配方不含黄油,操作起来更简单。2.本配方做出来的面团比较沾手,整形时需快速操作,也可手上稍微抹点油。