甜食的诱惑是大多数女孩纸都抗拒不了的,面对外面混入了多种添加剂的食物总归有不小的担心。既然忍不住诱惑又放心不下,不如想自己动手做天然无添加,健康放心的美味吧。那就准备好炼乳,单奶油。牛奶等一系列食材,和同样爱好甜食的小编一起制作 椰蓉牛奶小方吧。
主料
炼乳 :20ml辅料
椰蓉 :40具体步骤
1.准备所有用具和材料
2.取80ml牛奶把淀粉调匀,余下牛奶和炼乳、稀奶油、砂糖混合
3.奶液放在煤气灶上加热至砂糖融化,再把淀粉的溶液倒进去,转中火,倒之前先搅拌均匀以免沉淀。顺着一个方向不停搅拌
4.容器里先撒一点椰蓉,再把熬成膏状的奶液倒进去。最好用方形的。家里没有,用碗将就下了(?? . ??)
5.封好容器,放进冰箱四个小时左右取出,切块后放进椰蓉里滚动。沾满椰蓉就好。
6.甜甜的,好吃得停不下来!!
1、搅拌时顺一个方向,不能停,直到凝固成膏状才行。