清煮花蟹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 花石蟹洗净下锅放上少量水，用小火慢煮 ,应蟹是活的不能用大火否则会掉蟹尖 。

2. 这样煮熟了就可以出锅…

3. 装盆上桌

烹饪技巧

这样煮花石蟹又简单又好吃,我们老家叫花蟹是叫石蟹，应落潮的时候这蟹会到石缝里去，所以我们叫石蟹。