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美味蒜香西兰花炒蛋黄如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.01W
美味蒜香西兰花炒蛋黄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟

蒜香西兰花炒蛋黄是一道健康的菜肴,特别适合作为给孩子的营养午餐。大蒜含有丰富的抗癌和杀菌物质,绿色的蒜葉也富含多种维生素。西蓝花中的维生素c对儿童的皮肤有好处。蛋黄鲜嫩可口,作为午餐保障了孩子一天所需的热量,能够促进孩子的生长发育。

主料

西蓝花 :300
鸡蛋黄 :7个
蒜头 :适量

辅料

油 :8
盐 :3
料酒 :10
生抽 :5

具体步骤

西兰花洗净切小朵,蛋黄打散备用。

.葱蒜切碎。

先锅中倒入油烧热,煎香蛋黄备用。

锅中留底油炒香蒜粒。

倒入西兰花翻炒,加入适量的盐炒匀,然后加入蛋黄翻炒。

淋入适量的生抽,料酒,胡椒粉炒匀入味。

最后撒上葱花即可。

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