网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

美味冬瓜鸡汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
美味冬瓜鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鸡汤是很好的汤品,我一般都用老母鸡煲汤这样出来的汤品会十分的鲜美,这次我就用鲜美的鸡汤和冬瓜做一道非常美味的菜肴叫冬瓜鸡汤,做法简单冬瓜和鸡汤一起炖煮,软嫩的冬瓜吸收了鸡汤的鲜美和油脂,鸡汤因此变的更加清澈和鲜美。

主料

冬瓜 :1块
鸡汤 :1碗

辅料

油 :适量
盐 :适量
蒜 :2瓣

具体步骤

1.冬瓜洗净切块

里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。

香菇切片,芸豆斜刀。

热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。

6.可以出锅了

烹饪技巧

冬瓜不要切的太薄了,很容易煮的太烂了