食欲满满的干贝冬瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备的材料。

2.干贝洗净用黄酒浸泡。

3.上锅蒸熟。

4.冬瓜去皮切，放入油锅中煸炒。

5.倒入干贝和干贝水。

6.加入适量蚝油。

7.调入精盐烧煮一会至冬瓜熟即可。

烹饪技巧

干贝一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。冬瓜饮食宜忌　　【宜】夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。　　【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。