主料
辅料
具体步骤
1.青瓜切片
2.牛肉切好
3.热油锅,快炒牛肉 放点盐炒熟起锅,
4.炒青瓜,放盐
5.青瓜炒熟之后把牛肉倒锅里翻炒几下,就可以装盘了
烹饪技巧
牛肉一定要大火快炒,因为牛肉煮就一下就老了,起来就不好吃了