美味的牛腩萝卜如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:2.08W
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛腩 :
800 萝卜 :
600 辅料
油 :
2勺 姜 :
20 花椒 :
5桂皮 :
10盐 :
1勺柱候酱 :
1勺 酱油 :
1勺蚝油 :
1勺葱 :
30 八角 :
1个 具体步骤
1.刚买的牛腩洗干净备用
2.萝卜去皮切块
3.花椒大料,姜准备好
4.放入锅里爆香配料和葱白
5.下入牛腩翻炒
6.下入酱油,柱候酱,盐炒上色
7.然后放入高压锅压制30分钟
8.压制好的牛腩切小块
9.放入牛腩和萝卜块再压制5分钟即可
10.出锅前放入少许葱花
烹饪技巧
爆香大料炒到牛腩上色再用高压锅压制即可