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美味小米蒸排骨如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W
美味小米蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :适量
糯米 :适量
小米 :适量

辅料

葱 :一根
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1. 糯米提前一晚泡好 ,小米提前两小时

2. 排骨切小块装盘,葱姜蒜切片放入装了排骨的盘里,加入料酒,生抽,食盐,生粉腌制二十分钟。

3. 将泡好的糯米倒入排骨里拌匀。

4. 加入小米,上锅蒸二十分钟。

5. 出锅,撒点葱花。OK

烹饪技巧

蒸排骨的时候最好选用有盖子的容器,若是没有盖子可用保鲜膜也是一样的。记得留一点点空隙