主料
辅料
具体步骤
1.把材料准备好。
2.把蒜蓉,葱白,豆豉压碎,白酒,酱油,盐和排骨拌匀,腌制二十分钟。
3.把腌制好的排骨放入高压锅,按下炖肉键开始蒸。
4.排骨蒸好了。
5.洒上葱花就可以食用了。
烹饪技巧
豆豉压碎会更加入味。