红烧鲫鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鲫鱼洗净待用，鱼子和鱼泡可保留。

2. 葱姜蒜和干辣椒切末。

3. 热锅冷油小火煎鱼，之后放入姜蒜和辣椒。

4. 倒入适量水，加入老抽生抽小火入味。

5. 加入鱼子鱼泡煮熟后大火收汁，最后加入葱末（可留一半葱起锅后点缀）

6. 搞定～